Холодный суп из авокадо
Ingredients
- Авокадо — 2 шт.
- помидоры — 1 шт.
- кинза (кориандр) — 1 ст. л
- Свежие огурцы — 1 шт.
- Питьевая вода — на ваше усмотрение (по вкусу)
- цуккини — 1 шт.
- лук зеленый — 6 ст. л
- свежие зерна кукурузы — 1/2 стакана
Пошаговая рецепт приготовления
1
В блендере смешайте 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивайте, добавляя воду, до консистенции легкого супа. Переложите в миску.
2
Порежьте второе авокадо на небольшие кубики и положите в суп вместе с цуккини, луком и кукурузой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко