Из каких ингредиентов состоит «Горчичный сэндвич»?

длинная чиабатта — 1 шт. • говяжьи бифштексы толщиной 2 см (примерно 350 г) — 2 шт. • салат листовой — 1 пучок, пармезан — 50 гр. • лимон — ½ шт. • розмарин — 1 веточка горчица дижонская — 2 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., перец черный горошком — 12 шт. • соль морская — ½ ч. л.,

Сколько минут готовится горчичный сэндвич?

Горчичный сэндвич можно приготовить примерно за 30 минут.

Сколько калорий в «горчичных сэндвичах»?

Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 571 ккал.

Сэндвичи

Видео-рецепт горчичного сэндвича

Рецепты » Сэндвичи » Видео-рецепт горчичного сэндвича

Горчичный сэндвич

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Общее время приготовления: 30 мин.

Ingredients

длинная чиабатта — 1 шт.
говяжьи бифштексы толщиной 2 см (примерно 350 г) — 2 шт.
салат листовой — 1 пучок
пармезан — 50 гр.
лимон — половину шт.
розмарин — 1 веточка горчица дижонская — 2 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
перец черный горошком — 12 шт.
Мелкая соль морская — половину ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Из половинки лимона выжать сок.

Бифштексы натереть солью, положить в целлофановый пакет, добавить перец, листья розмарина, плотно закрыть пакет и отбить мясо.

Разогреть сковороду-гриль и жарить бифштексы по пять мин. с каждой стороны, затем сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Пармезан нарезать тонкими ломтиками.

Хлеб надрезать сбоку, не прорезая до конца, затем раскрыть, сбрызнуть оливковым маслом и смазать горчицей, уложить на одну половину хлеба листья салата, мясо и сыр, накрыть второй половиной и разрезать чиабатту на 4 части.