Аджика
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Горький перец — 1 кг
- Чеснок — 0, 5 кг
- Крупная Мелкая соль — 150 гр.
- Специи — 0, 5 стак. (базилик, укроп, петрушка, кориандр)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте овощи.
2
Запаситесь резиновыми перчатками и маской для лица, перец очень острый.
3
Приступим! Зелень лучше использовать свежую, но я частично заменила на сушеную, так тоже можно.
4
Главное, должно быть зелени не меньше половины стакана.
5
Отрежьте хвостики у перца.
6
Удалите семена.
7
Сложите переу в чашу измельчителя.
8
Добавьте в чашу измельчителя очищенный чеснок, вымытую зелень, сушеную зелень, соль.
9
Максимально измельчите овощи.
10
Аджика по классическому рецепту готова! Подавайте ее свежеприготовленной к столу.
Питание
-
72 Калорий
