Пирог с яблоками на кефире за 5 минут
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Пищевая сода - 0,5 ч. л.
- Свежий кефир - 250 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Песочный сахар - 140 гр.
- Пшеничная мука - 250 гр.
- Яблоки, груши, персики и т. д. - 300 гр.
- Долька лимона и корица по желанию
- (Использовали, так как были сладкие яблоки) можно в целом и без этого.
- Форма 22 см.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Венчиком смешать кефир, соду, яйца и сахар, просто чтобы все соединилось. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, чтобы не было комочков. Высыпаем муку и перемешать до однородности.
2
Добавить намного сока лимона, небольшая долька ~ 1 ч. л. Советую очистить от кожуры яблоки, так сочнее).
3
И по желанию Добавить корицы. Собираем.
4
В Форму выливаем больше половины теста. Выкладываем фрукты и немного их утрамбовать в тесто.
5
Заливаем остатками и выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 гр 50 мин. проверяйте середину пирога, чтобы точно пропеклось.
6
У меня работал и низ и верх духовки ☺️
