Французский пирог «клафути» с вишней на молоке
Ingredients
- вишня — 500 грам.
- Свежее молоко — 200 мл.
- Мука — 120 грам.
- Песочный сахар — 75 грам.
- Яйца — 2 шт.
- яичный желток — 1 шт.
- сахар ванильный — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Форму смазать маслом, присыпать сахаром, стряхнуть его излишки, поставить в холодильник. В сахар вбить яйца и желток, перемешать хорошо. Влить молоко, добавить ванильный сахар, подсыпать небольшими порциями муку, вымесить тесто для Французского пирога Клафути с вишней на молоке. Ягоды выложить на дно формы, сок от нее вылить в тесто, перемешать. Залить вишню, поместить форму в прогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко