Жареный картофель
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 килограмм картошки для жарки
- растительное масло
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистите. Нарежьте брусочками или дольками.
2
Переложите в большую миску, залейте холодной водой и оставьте на 45-60 мин.. Несколько раз перемешайте картошку руками. Слейте воду. Обдайте чистой холодной водой и откиньте на дуршлаг. Разложите картошку на бумажные полотенца, накройте другими и немного подсушите картошку.
3
Жарьте картошку на сковороде, время от времени переворачивая ее, в достаточном количестве подсоленного растительного масла до полной готовности. Подавайте горячей.
