Жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Шампиньоны свежие 150 гр.
- Картофель отварной "в мундире" 2 шт.
- Сосиски (высшего сорта) 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мелкая соль, чёрный свежемолотый перец (по вкусу)
- Масло растительное 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Сосиски очистить и порезать кружочками (сосиски нужны высшего качества, чтобы они не развалились у вас на сковороде).
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить их вместе с репчатым луком на растительном масле.
Предварительно посолить шампиньоны и поперчить.
Когда шампиньоны будут готовы, добавить в сковороду порезанный брусочками отварной картофель и сосиски.
Обжаривать все вместе до румяности сосисок и картофеля.
Яйца хорошенько разболтать вилкой, посолить.
Залить яйцами содержимое сковороды, огонь уменьшить до минимального, сковороду прикрыть крышкой.
Когда яйца свернутся, огонь выключить.
Оставить блюдо под крышкой на 7 мин..
Готовое, вкусное блюдо
Питание
-
103 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом»?
— Шампиньоны свежие 150 гр. • Картофель отварной "в мундире" 2 шт. • Сосиски (высшего сорта) 2 шт. • Куриные яйца 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу) Масло растительное 3 ст. л.
Сколько минут готовится жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом?
— Жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом можно приготовить примерно за 45 мин..
Сколько калорий в «жареных шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом»?
— Если готовить блюдо на 7 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 103 ккал.
