Запеченные баклажаны в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Баклажан — 1 (300 г)
- Соли — 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус или лимонный сок — 3 ст. ложки
- Оливковое масло — 6 ст. ложки
- Чёрный перец — 1/2 ч/л
- Чеснока — 4 измельченных зубчика (не обязательно)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажан промываем, нарезаем дольками толщиной 1,5 см, обильно сольм со всех сторон и укладываем на решетки. Оставляем на 15-45 минут чтобы скапал горький сок. 2. Подготовьте духовку при 200 ° C или гриль со средней температурой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
