Закуска яйца фаршированные зеленью с твердым сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 4 шт.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Свежая сметана — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Перец острый молотый — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ингредиенты Яйца отвариваем вкрутую (варим примерно 10 минут).
2
Очищаем и разрезаем на 2 половинки.
3
Желтки отделяем от белков.
4
Приготовим сырный крем.
5
Сыр натираем на мелкой терке.
6
Мягкое сливочное масло взбиваем с желтками.
7
Добавляем сметану (часть сметаны можно заменить на майонез), тертый сыр и горчицу.
8
Хорошенько взбиваем.
9
Добавляем соль и перец.
10
По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.
11
Выкладываем начинку в кондитерский мешок и начиняем половинки яйца.
12
Если нет мешка просто выкладываем начинку ложкой.
13
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Питание
-
213 Калорий
