Простенький пирог с вареньем
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 2 шт,
- Пшеничная мука — 2-3 стакана
- сливочное масло или маргарин — 200 г,
- Песочный сахар — 1 стакан,
- ванилин — на кончике ножа,
- разрыхлитель — 1 ч.ложка
- варенье или джем — 150 — 200 г
Пошаговая рецепт приготовления
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на один часок.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать двадцать мин..
Приятного чаепития!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
