Быстрый пирог с творожным сыром и томатами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г (1 лист)
- Творожный сыр — 120 г
- Томаты — 0,5 кг
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Прованские травы — 1–2 ч. л
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Свежий Ароматный базилик — несколько листиков
- Каперсы — по желанию
- ⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лист теста немного раскатать, на присыпанном мукой столе.
2
Творожный сыр смешать с мелко нарезанным чесноком, солью, травами и перцем.
3
Готовой начинкой смазать тесто.
4
Края немного загнуть, смазав их маслом.
5
Помидоры нарезать на тонкие слайсы.
6
Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
7
Выложить помидоры поверх творожной начинки и выпекать при 180° до румяности.
8
Подать с зеленью и каперсами.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Средней сложности
