Запеченная пшенка с клюквой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 стакан пшенной крупы
- 1 стакан клюквы
- 1 стакан яблочного пюре
- половину стакана смеси орехов (по желанию)
- 3 столовой ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 2 столовая ложка сливочного масла
- мед для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Замочите пшенку в холодной воде на 8 ч. Затем промойте и откиньте на дуршлаг.
2
Разогрейте духовку до 160 ˚С. Смешайте все ингредиенты в миске, переложите в стеклянную или керамическую форму для запекания и разровняйте. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
3
Запекайте 40 мин.., затем снимите фольгу и готовьте еще 10–12 мин.., пока верх запеканки не станет слегка хрустящим. Подавайте пшенку горячей, полив медом.
