Тушеные овощи с мясом Димляма
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- говядина — 500 гр.
- лук белый — 200 гр.
- баклажан — 100 гр.
- кабачки молодые — 100 гр.
- болгарский перец — 150 гр.
- брокколи свежая — 150 гр.
- капуста белокочанная — 200 гр.
- фасоль зеленая стручковая — 500 гр.
- чеснок молодой — 50 гр.
- морковь — 200 гр.
- кайенский перец — по вкусу
- красный перец горошком — 1 гр.
- петрушка — 20 гр.
- кинза — 20 гр.
- масло сливочное — 1 ст. л.
- зира — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
На дно кастрюли выложить мясо, подсолить, и потом слоями лук, картофель, помидоры, чеснок, болгарский перец, кабачки, морковь, стручковую фасоль, баклажаны, капусту брокколи, зелень и сверху кусками белокочанную капусту.
Не забывайте через слой подсолить.
Сверху ещё раз подсолить, поперчить и положить перец горошком.
У меня набор "Пять перцев", можно ещё зиру положить.
Закрыть крышкой и на очень маленьком огне тушить 1-1,5 ч..
Все зависит от мяса.
В конце перемешать, если мясо жирное, то так подавать, если постное или делаете с куриной грудкой или индейкой, то добавить сливочное масло 30 г можно посыпать свежую зелень.
Подавать с салатом.
Не забудьте закрыть крышкой.
Перемешивать не надо до окончания приготовления.
Не забывайте про зелень, полезно и вкусно!
Питание
-
306 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Тушеные овощи с мясом Димляма»?
— говядина — 500 гр. • лук белый — 200 гр. • баклажан — 100 гр. • кабачки молодые — 100 гр. • болгарский перец — 150 гр. • брокколи свежая — 150 гр. • капуста белокочанная — 200 гр. • фасоль зеленая стручковая — 500 гр. • чеснок молодой — 50 гр. • морковь — 200 гр. • кайенский перец — по вкусу, красный перец горошком — 1 гр. • петрушка — 20 гр. • кинза — 20 гр. • масло сливочное — 1 ст. л., зира — 1 ч. л.,
Сколько часов готовится тушеные овощи с мясом димляма?
— Тушеные овощи с мясом Димляма можно приготовить примерно за 1 ч. 30 мин..
Сколько калорий в «тушеных овощи с мясом Димляма»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 306 ккал.
