Сырные маффины с тмином
Ingredients
- Мелкая соль – щепотка
- Тмин – 3 ч. л.
- Мука просеянная – 100 гр.
- Яйцо – 2 ш.
- Сыр плавленный – 100 гр.
- Масло оливковое – 2 столовой л.
- Сыр твердый – 100 граммов
- Сметана жирностью 20 процентов – 3 столовой л.
- Куркума – 0,5 чайной л.
- Песочный сахар – 2 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбить вместе яйца, сметану, растительное масло, сахар, соль, муку и разрыхлитель. Пока масса взбивается, нарезать кубиками два вида сыра. Добавить сыр и куркуму в тесто. Взбить до измельчения сыра. Разложить тесто по смазанным растительным маслом формочкам (формочки могут быть разные, но не очень большие). В каждую выложить по 3 чайных ложки сырного теста. Посыпать тмином и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20-25 мин.. Остудить. И подать к столу!