Из каких ингредиентов состоит «Сырный соус с чесноком»?

Сыр — 50 гр. • Сметана — 4 ст. л., Майонез — 3 ст. л., Зубчик чеснока — 2 шт. • Орехи грецкие (измельченных) — 1 ч. л., Мелкая соль — по вкусу

Что такое икра заморская?

Икра «заморская», баклажанная (или кабачковая) – стала культовым советским блюдом, вошедшим в фольклор и кинофильмы. Если чем полки советских продуктовых магазинов и были забиты, так это ею (тоже, впрочем, лишь до конца 1980-х). В отличие от своей рыбной «тезки» она никогда не олицетворяла собой праздничный стол.

Можно ли замораживать готовую икру из баклажан?

Такую начатую банку овощной икры выбрасывать жалко, долго хранить в холодильнике не вариант, и тут на выручку придёт заморозка. Замораживать можно не только кабачковую икру, но и любую овощную, например, из баклажанов, перца, тыквы, а также грибную икру и т.