Сэндвичи с лососем на гриле, рукколой, помидорами и кремом из авокадо
Ingredients
- Филе лосося 500 гр.
- Специи каджун 2 ч. л.
- Авокадо 1 шт.
- Легкий майонез 2 ст. л.
- Цельнозерновая булочка 4 шт.
- Руккола 70 гр.
- Помидоры плам 2 шт.
- Красный лук 120 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хорошо разогрейте гриль или мангал.
2
Разрежьте рыбу на 4 порции и посыпьте специями.
3
Выложите на гриль и жарьте по 3 мин. с каждой стороны до готовности.
4
Тем временем, очистите авокадо и разомните в миске с майонезом до состояния пюре.
5
Разрежьте булочки пополам, не прорезая до конца.
6
В каждую выложите немного крема из авокадо, по куску рыбы, немного рукколы, тонко нарезанные помидоры и тонко нарезанный лук.
Питание
-
617 Калорий