Сэндвич с яйцом и зеленью
Ingredients
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук 200 гр.
- Твердый сыр 300 гр.
- Рубленая петрушка 100 ст. л.
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Закройте крышкой, чтобы омлет запекся.
2
Потом разрежьте булочку из темного хлеба или просто два больших куска хлеба, намажьте томатной пастой.
3
На нижний кусочек положите болгарский перец, помидоры, предварительно все тонко нарезав.
4
Затем разрежьте завернутый омлет и положите его между кусочками хлеба.
5
Взбейте венчиком 2 яйца, соль, перец, зелень.
6
На разогретую сковородку налейте немного растительного масла и вылейте взбитые яйца.
7
На середину омлета выложите тонко нарезанный сыр, квадратом.
8
Когда прихватятся края омлета, лопаткой заверните их к сыру, чтобы получился конвертик.
Питание
-
556 Калорий