Свиное филе с медовой глазурью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свинина нежирная — 1 кг
- мед жидкий — ⅓ стак.
- Свежий лимонный сок — 1 шт.
- перец чили сухой — 3 ч. л.
- перец красный хлопьями — половину ч. л.
- сельдерейная соль — 1 ч. л.
- горчица — половину ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выложить на противень фольгу.
2
Затем свиное филе комнатной температуры.
3
Приготовим смесь из специй, смешав вместе в емкости.
4
Обсыпаем этой смесью с двух сторон свиное филе.
5
Дадим постоять при комнатной температуре 15-30 мин Поставим в разогретую на 180 г духовку на 45 мин Приготовим глазурь.
6
Смешаем мед, лимонный сок 1ст.
7
л и красный перец хлопьями.
8
Поставим на медленный огонь, перемешаем.
9
Как начнет пускать пузырьки, снимем с огня.
10
Достанем из духовки, дадим слегка остыть.
11
Смажем кисточкой со всех сторон и вернем свинину на 15 мин в духовку.
12
Достанем из духовки, дать постоять, разрежем на части и подаем к столу.
Питание
-
329 Калорий
