Супер пышный омлет на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйцо 2 штуки
- Мелкая соль
- масло для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком. Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.
2
Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим на среднем огне под закрытой крышкой 10 мин.. Следите что бы не подгорало дно. Убавить огонь если будет подгорать.
3
Складываем пополам омлет. Поворачиваем на выпуклую сторону и удерживая рукой готовим пару мин..
Интересные рецепты Смотреть все
