Суп молочный с овощами
Ingredients
- 1, 5 л.
- Свежего молока 400 гр.
- белокочанной или цветной капусты 4 картофелины 2 небольшие репы 1 средняя морковь 2 шарика шпината 3 ст. л.
- сливочного масла соль по вкусу.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Репу, морковь нарезать тонкими ломтиками, обжарить и положить в кипящее молоко.
2
Затем добавить картофель, нарезанный кубиками или дольками, капусту (белокочанную нарезать квадратиками, а цветную разобрать на соцветия), нарезанный шпинат.
3
Посолить и варить до готовности при слабом кипении.
4
Подавать со сливочным маслом.
Питание
-
188 Калорий