Шоколадный капкейк в микроволновке (кекс в кружке)
Ingredients
- яйцо - 1 шт
- Пшеничная мука - 3 ст.л
- у меня рисовая наполнитель (мак,изюм,какао,кокосовая стружка или вообще ничего) - немного сахар или подсластитель - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- Тёмный шоколад - 2 дольки
- [глазурь] или растопленный шоколад - при подаче
- Свежий творог - ~200 г
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить шоколадный капкейк в микроволновке (кекс в кружке).
Смешиваем творог, яйцо , муку , сахар и разрыхлитель до однородной консистенции .
Добавляем нашу начинку и перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась по всему "тесту" .
3 Берём достаточно большую кружку (у меня примерно 400 мл ) , выкладываем в нее тесто .
Если вы хотите сделать с шоколадом, как я, добавляем пару долек растопленного шоколада, перемешиваем .
4 Ставим в микроволновку на 3,5-5 минут (время зависит от мощности ) я готовила 3:4Капкейк сильно поднимается, но не пугайтесь, потом он немного опустится .
5 Достаем из кружки, поливаем растопленным шоколадом или глазурью .
Можно украсить вкусняшками .
Наслаждаемся вкусным шоколадным мини-пирогом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко