Шашлычки с креветками, цукини и черри
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 10 королевских креветок
- 10 помидоров черри
- 1 цукини
- 1 зубчик чеснока
- 1 веточка розмарина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 4 столовая ложка оливкового масла
- свежесмолотый черный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Деревянные шпажки замочить в воде на 15 мин..
2
Креветки очистить, разрезать вдоль и удалить кишечную вену. Овощи помыть. Цукини порезать кружками толщиной 1 см.
3
На шпажки нанизывать по две креветки, два ломтика цукини и два помидора.
4
Приготовить маринад. В ступке растереть чеснок, розмарин и орегано. Добавить оливковое масло, соль и перец. Нанести смесь на креветки и овощи.
5
Сковороду гриль разогреть, выложить порцию шашлычков и на среднем огне обжарить по 4 мин.ы с каждой стороны. Во время жарки периодически смазывать маринадом. Подавать горячими.
