Когда банальные закуски надоели, хочется чего-то более разнообразного и оригинального. Специально для тебя собрали 20 рецептов салатов с грецкими орехами. Сытно, вкусно и очень интересно! Орехи советуем сначала слегка обжарить или прокалить в духовке.
Салат с курицей и грецкими орехами
Перемешай его или красиво выложи слоями.
Вам понадобится: 150 г курицы, 2 яйца, 1 луковица, 100 г грибов, 50 г сыра, 50 г грецких орехов, чеснок, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца и курицу, мелко нарежьте все ингредиенты, а сыр натри на терке. Обжарьте лучок с грибами до испарения жидкости. Заправь салат майонезом с чесноком и посыпь рублеными орехами.
Салат из яиц, сыра и грецких орехов
Универсальный рецепт яичного салата.
Вам понадобится: 5 яиц, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, майонез, зелень.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца и натри на крупной терке вместе с сыром. Измельчите орехи, наруби зелень, перемешай салат и заправь его майонезом.
Салат с грецкими орехами и черносливом
Классическое, но очень вкусное сочетание ингредиентов.
Вам понадобится: 250 г курицы, 150 г чернослива, 70 г грецких орехов, 70 г сыра, 2 яйца, 1 яблоко, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите курицу и яйца, и Нарежьте мелким кубиком. Залейте кипятком чернослив, а когда размокнет – тоже измельчи. Яблоки и сыр натри на крупной терке, а орехи поруби ножом. Выкладывайте слоями курицу, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи, смазывая их майонезом.
Салат со свеклой и грецкими орехами
Отменный салат к мясу или гарниру.
Вам понадобится: 3 свеклы, 3 зубчика чеснока, 70 г грецких орехов, майонез, специи.
Пошаговое приготовление: Отварите или запеките до полной свеклу до готовности, а потом натри на средней терке. Обязательно добавьте давленый чеснок и мелко рубленые орехи, приправь салат и перемешай с майонезом.
Салат с баклажанами и грецкими орехами
Очень сытный овощной салат для любителей баклажанов.
Вам понадобится: 1 баклажан, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. свежей сметаны, чеснок, 0,5 пучка кинзы.
Пошаговое приготовление: Нарежьте баклажаны крупными кусочками, посоли, оставь на 15 мин. и промой. Запеки их в духовке 10-15 мин. при 200 градусах. Измельчите кинзу, чеснок и орехи, смешайте с сахаром,со сметаной, и залейте этим соусом баклажаны.
Салат с грецкими орехами и яблоками
По желанию добавь в салат немного маринованного лука.
Вам понадобится: 2 яйца, 1 яблоко, 70 г сыра, 70 г грецких орехов, сметана.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца и мелко Нарежьте вместе с очищенным яблоком. Обязательно добавьте тертый сыр и рубленые орехи, и заправь салат сметаной по вкусу.
Салат с копченой курицей, грецкими орехами и ананасами
Праздничный салат, который украсит любое застолье.
Вам понадобится: 200 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 200 г грибов, 200 г сыра, 100 г грецких орехов, 100 г кукурузы, майонез.
Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, ананасы и грибы на мелкие кусочки, а грибы ещё и обжарь. Обильно натрите сыр на крупной терке, нарежьте орехи, смешайте с сахаром,все ингредиенты и полей майонезом.
Салат с морковью и грецкими орехами
Только морковь и орехи – а что ещё нужно?
Вам понадобится: 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, сметана.
Пошаговое приготовление: Натри свежую сладкую морковь на мелкой терке. Обязательно добавьте туда специи, измельченные в блендере орехи и давленый чеснок, а потом заправь салат сметаной.
Салат с огурцами, помидорами и грецкими орехами
Овощная классика на новый лад!
Вам понадобится: 3 огурца, 3 помидора, 1 луковица, 1 пучок зелени, 40 г грецких орехов, чеснок, любимые специи, оливковое масло и винный уксус.
Пошаговое приготовление: Нарежьте лук полукольцами, овощи – средним кубиком, а зелень наруби. Чесок и орехи измельчи в блендере, добавьте специи и уксус с маслом по вкусу, и заправь салат.
Салат со свининой и грецкими орехами
ещё один рецепт беспроигрышного слоеного салата!
Вам понадобится: 2 яйца, 300 г свинины, 2 маринованных огурца, 70 г грецких орехов, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца и мясо до готовности, и мелко Нарежьте все ингредиенты. Выкладывайте слоями свинину, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез и рубленые орехи.
Салат с грецкими орехами и крабовыми палочками
Рассказываем, как сделать любимый крабовый салат ещё вкуснее!
Вам понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 3 яйца, 150 г грецких орехов, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца и Нарежьте их кубиком вместе с крабовыми палочками. Обязательно добавьте кукурузу и рубленые грецкие орехи, перемешай салат и заправь майонезом перед подачей.
Салат с грецкими орехами и ветчиной
Вместо вареных яиц можешь обжарить омлет и нарезать его соломкой.
Вам понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 200 г ветчины, 100 г грецких орехов, 50 г сыра, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца до готовности и Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком. Крупно наруби ножом орехи, добавьте сыр и заправь салат майонезом.
Салат с креветками и грецкими орехами
Этот салат точно понравится даже придирчивым гурманам.
Вам понадобится: 3 яйца, 10 крупных креветок, 0,5 банки ананасов, 70 г грецких орехов, майонез.
Пошаговое приготовление: Отварите яйца до готовности, а креветки обжарь в специях. Нарежьте все ингредиенты и выложи слоями яйца, креветки, ананасы и рубленые орехи. Промазывай слои маленьким количеством майонеза.
Салат с грецкими орехами и грибами
Легчайший салат и по совместительству – французская классика.
Вам понадобится: 150 г салатных листьев, 200 г грибов, 200 г грецких орехов, 50 г красного лука, зелень, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. лимонного сока, специи.
Пошаговое приготовление: Мелко Нарежьте лук и зелень, залей маслом, уксусом и лимонным соком, приправь и оставь на 15 минут. Обязательно добавьте в эту смесь нарезанные пластинами грибы, и оставь ещё на 10 минут. Крупно нарви салатные листья, выложи на них грибы с заправкой, и посыпь все грецкими орехами.
Салат с грецкими орехами и гранатом
Очень эффектный, полезный, но в то же время быстрый и простой.
Вам понадобится: 2 свеклы, 1 морковь, 1 гранат, 200 г чернослива, 70 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.
Пошаговое приготовление: Отварите морковь и свеклу до готовности, натри на крупной терке и перемешай. Залейте чернослив горячей водой, нарежьте соломкой и тоже отправь в салат. Обязательно добавьте давленый чеснок, рубленые орехи и зерна граната, и сбрызни оливковым маслом.
Салат с пекинской капустой и грецкими орехами
Самый доступный и лаконичный рецепт салата на каждый день.
Вам понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 60 г грецких орехов, 2 огурца, оливковое масло.
Пошаговое приготовление: Тонко нашинкуй капусту, а огурцы Нарежьте соломкой или половинками кружочков. Обязательно добавьте мелко рубленые орехи и полей салат маслом.
20 вкусных и полезных салатов из редьки
Салат с грецкими орехами, рукколой и грушей
А чтобы сделать салат ещё более пикантным, возьми голубой сыр.
Вам понадобится: 2 груши, 2 ст.л. лимонного сока, 50 г грецких орехов, 150 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 150 г сыра, перец.
Пошаговое приготовление: Нарежьте груши толстыми ломтиками, поперчи и залейте лимонным соком на 10 минут. Произвольно наруби орехи и выложи их с грушей на листья рукколы. Жидкость от груш смешай с маслом и полей салат. Сверху раскроши или натри на терке сыр.
Салат с печенью и грецкими орехами
Советуем подавать его теплым и украсить зернами граната.
Вам понадобится: 400 г печени, 2 помидора, 50 г красного лука, 1 ст.л. муки, 1 зубчик чеснока, 40 г грецких орехов, 1 пучок кинзы.
Пошаговое приготовление: Нарежьте печень крупными кусочками, обваляй в муке и обжарь до готовности. Смешай чеснок с рубленой зеленью и измельченными в крошку орехами. Нарежьте помидоры дольками, а лук – перьями, и перемешай все ингредиенты.
Салат с тунцом и грецкими орехами
Великолепный диетический салат с минимумом калорий.
Вам понадобится: 200 г консервированного тунца, 2 яблока, 3 стебля сельдерея, 50 г грецких орехов, 100 г салатных листьев, сметана.
Пошаговое приготовление: Мелко Нарежьте очищенные яблоки и сельдерей, добавьте к ним толченые орехи и перемешай. Разомни тунец вилкой, и тоже отправь в салат. Заправь все небольшим количеством сметаны.
Салат с языком и грецкими орехами
Отвари язык заранее, потому что это самая длительная часть процесса!
Вам понадобится: 300 г языка, 2 яйца, 1 луковица, 0,5 банки кукурузы, 50 г грецких орехов, маслины, 100 г сыра, майонез.
Пошаговое приготовление: Взбей яйца со специями, нажарь тонкие яичные блинчики и Нарежьте соломкой. Точно так же порежь язык, а сыр натри на крупно терке. Измельчите лук и обжарь его до золотистости. Смешай все ингредиенты, добавьте рубленые орехи и несколько маслин, и заправь майонезом.
