Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках
Ingredients
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Огурец — 1 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Майонез — 30 г
- Растительное масло — 20 г
- Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
- Зелень
- Тарталетки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить измельченный чеснок, снять с огня и остудить.
2
Яйца отварить вкрутую.
3
Огурцы и яйца натереть на крупной терке и смешать с грибами, посолить, поперчить и заправить майонезом.
4
Наполнить салатом тарталетки, украсить любой зеленью.
5
Салат с шампиньонами, яйцами и огурцами в тарталетках готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко