Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Консервированные ананасы - 1 банка
- Майонез - сколько пойдет
- Мелкая соль, перец черный молотый - по вашему вкусу
- Лук репчатый - 1/ 2 шт.
- Чеснок* - 1 шт.
- по желанию гранат - несколько зернышек
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить праздничный слоеный салат из курицы и ананаса.
Промываем куриное филе .
Отвариваем в подсоленной воде, добавляем луковицу .
Готовую курицу выкладываем на блюдо и даем остыть .
Нарезаем небольшими кубиками .
Варим яйца, очищаем, отделяем белки от желтков .
Белки натираем на терке, желтки - измельчаем .
Сыр твердых сортов натираем на терке .
Сливаем жидкость с ананасов .
и нарезаем кубиками .
Несколько кусочков нарежем красивыми треугольничками (для украшения салата) .
Берём салатники и начинаем выкладывать продукты слоями .
Первый слой - куриное филе .
Поперчить слегка его и сделать решетку из майонеза .
Следующий слой - ананас .
Кстати, чтоб придать пикантность этому салату, можно добавить измельченный чеснок .
Не забудьте, несколько кусочков ананаса оставляем для украшения .
Далее - майонез .
Слой желтков тоже покрываем майонезом .
Следующий слой из белков промазываем майонезом .
И последний слой праздничного салата - тертый сыр .
Ставим порционные стаканы в холодильник на один час, чтоб салат пропитался .
Очищаем гранат и разбираем его на зернышки .
1Украшаем салат кусочками ананаса и зернышками граната.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
