Картофельный слоеный салат с сельдью

20 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 9 августа, 2022)

Главная страница » Салаты » Слоеные салаты » Картофельный слоеный салат с сельдью

Картофельный слоеный салат с сельдью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельный слоеный салат с сельдью Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч.

Ингредиенты блюда

  • Сельдь с/с - 300 гр
  • Картофель - 500 гр
  • Красный лук - 1 шт
  • Яйцо - 4 шт
  • Укроп (для украшения) - пучок
  • Ягоды (для украшения) - 100 гр
  • Майонез - на усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить картофельный слоеный салат с сельдью.

1

Картофель промыть прохладной водой, уложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить .

2

Как только вода закипит, убавить и варить на слабом огне до готовности .

3

Затем воду слить, картофель остудить .

4

Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой .

5

Переходим к сельди .

6

Тщательно очищаем от внутренностей, снимаем кожу и удаляем всё косточки .

7

Если выбрали уже очищенную сельдь в масле, то достаем кусочки, удаляем излишки масла, мелкие косточки, если они есть .

8

Очищаем картофель от "мундира", так же чистим яйца и лук .

9

Лук желательно использовать красный, он должен быть сочным и сладким .

10

Если возьмете обычный лук, а он попадется ещё и жесткий, и горький, то можно испортить весь салат .

11

Теперь готовим слои .

12

Сельдь режем на маленькие кусочки и оставляем в отдельной посуде .

13

Картофель нарезаем мелким кубиком и так же кладем в отдельную миску .

14

Яйца трем на крупной терке .

15

Лук режем мелким кубиком .

16

Готовим сразу и ингредиенты для украшения .

17

Укроп мелко шинкуем .

18

Ягодки моем и просушиваем .

19

Начинаем собирать наш салатик .

20

Очень красиво салат будет смотреться, если собирать с помощью формы .

21

Можно взять форму в виде сердечка, или просто круглую, одну большую или несколько маленьких .

22

Первым слоем кладем картофель, и смазываем майонезом .

23

Количество майонеза зависит от нескольких параметров .

24

Во-первых, какой у вас майонез, во-вторых, как вы относитесь к этому соусу .

25

Салат будет сочным за счет лука и сельди, поэтому не советую увлекаться майонезом .

26

Затем лук, сельдь, яйцо, и снова можно положить немножко картошечки .

27

Смазываем майонезом и посыпаем зеленью .

28

Убираем форму и украшаем ягодами.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться