Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Кефир - 1 ст.л
- [Тесто] яйца
- куриные - 2 шт.
- [Тесто] Пшеничная мука - 1 ст.л
- [Тесто] Растительное масло - для смазывания
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л
- [Тесто] Мелкая соль - по вашему вкусу
- Перец чёрный молотый - по вашему вкусу
- Колбаса варенная - 150 гр
- [Начинка] Сыр твердых сортов - 150 гр
- [Начинка] Зеленый лук - 1/2 пучка
- [Начинка]
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком.
Подготовим всё ингредиенты .
Готовим тесто .
Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель .
Взбить массу .
Муку просеять и добавить не большими порциями в массу с кефиром, хорошо перемешать .
Отставим тесто и займемся начинкой .
Сыр натереть на терке .
Колбасу мелко нарезать кубиками .
Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить .
Смешать всё ингредиенты, посолить, поперчить и отправить начинку в тесто .
Хорошенько перемешать .
Разогреть духовку до 200 градусов .
Смазать форму растительным маслом .
Выливаем тесто в форму, разровнять и отправить в духовку .
Ставим пирог в духовку на 40 мин .
Готовый пирог приобретет золотисто-коричневый цвет .
Проверяем готовность пирога зубочисткой .
Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и разрезаем на порции.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
