Из каких ингредиентов состоит «Паштет из куриных сердечек»?

Куриные сердца — 800 гр. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Цветная капуста — 200 гр. • Сливочное масло — 40 гр. • Соль и приправы — По вкусу

Сколько минут готовится паштет из куриных сердечек?

Паштет из куриных сердечек можно приготовить примерно за 60 минут.

Если готовить блюдо на 10 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 106 ккал.

Паштеты

Рецепты » Как приготовить рулет? » Видео-рецепт паштета из куриных сердечек

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 10

Общее время приготовления: 60 мин.

Неплохая идея - приготовить паштет из куриных сердечек в домашних условиях.

Такое блюдо будет великолепно смотреться в виде канапе и бутербродов, а по вкусу паштет не будет практически отличаться от других.

Приготовим его вместе с овощами.

Теперь важный процесс - чистим сердечки.

Наша задача убрать все ненужное, а именно - обрезать прожилки и жир.

Отправляем сердца в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (примерно 20 минут).

Пока сердца варятся, обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.

Я ещё добавляю в данный рецепт цветную капусту, которая невероятно полезна и отлично дополняет блюдо.

Отвариваем соцветия в подсоленной воде, после чего даем всем ингредиентам остыть.

Теперь все ингредиенты измельчаем в блендере до образования однородной массы и в конце вводим немного растаявшее сливочное масло.

Выкладываем в формочку и подаем к столу.

Если убрать готовый паштет в холодильник на час, то его консистенция станет такой как нужно и паштет будет лучше намазываться на хлеб.