Паштет из куриной печени в тарталетках
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- морковь — 2 масло сливочное — 100 гр.
- Свежее молоко — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Печень ненадолго замочить в молоке.
2
Отварить до готовности.
3
Охладить.
4
Мелко нарезанный лук и натертую морковь спассеровать в 1 ст. л. сливочного масла.
5
Печень, яйца, зажарку измельчить в блендере до однородной массы.
6
Переложить в миску, приправить солью, перцем и другими специями по вкусу и тщательно взбить с размягченным сливочным маслом.
7
Паштет выложить в подходящую форму и охладить.
8
Можно сразу отсадить паштет в тарталетки и охладить.
Питание
-
212 Калорий
