Оливье Лесная поляна
Ingredients
- Шампиньоны свежие 400 гр.
- куриные грудки 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Яйца куриные 4 шт.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Петрушка 0, 5 пучков Майонез 3 ст. л.
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымытые водой грибы сушим на бумажном полотенце, а затем нарезаем на ровные кубики.
2
Обжариваем шампиньоны на масле, солим по своем у вкусу.
3
Если есть желание - приправьте грибы черным молотым перцем.
4
Картофель, морковь, яйца отвариваем - и нарезаем на кубики.
5
Подобное действие совершаем с маринованными огурцами и репчатым луком.
6
В приготовленную салатницу укладываем все ингредиенты, аккуратно размешиваем, добавляя майонез.
7
Ставим наше блюдо в холодильник, где оно должно потомиться примерно трех часов.
8
Готовый салат Оливье затем тожественно несем к столу, предварительно украсив его петрушкой.
Питание
-
86 Калорий