Молочный суп с яйцом
Ingredients
- 500 мл. свежего молока
- 2 яйца
- 100 мл. ледяной воды
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. песочного сахара (по желанию)
- Щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
2
Яйца взбить миксером с холодной водой и щепоткой соли, и ввести их в кипящее молоко.
3
Непрерывно помешивая, варить до загустения одну-две минуты и снять с огня.
4
Тщательно премешать со сливочным маслом, сахаром (по желанию), разложить по тарелкам и подавать.
Питание
-
94 Калорий