Молочное желе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко - 400 мл.
- Вода кипячёная - 100 мл.
- Желатин - 12 грамм
- Песочный сахар - 70 грамм
- Ванилин - 1 грамм
- Кокосовая стружка - для подачи.
Пошаговая рецепт приготовления
Молочное желе - это простой и вкусный десерт на основе молока. Такой десерт можно давать детям - они будут есть его с удовольствием! Количество сахара в десерте можно регулировать по своему вкусу, а для красоты посыпать десерт кокосовой стружкой или шоколадом. Приглашаю на дегустацию.
Для приготовления молочного желе нам понадобится молоко, вода, желатин, сахар и ванилин.
Желатин залить 100 мл холодной кипячёной воды и оставить набухать на 50 мин..
Спустя это время распустить желатин на водяной бане.
В кастрюльке нагреть молоко, всыпать ванилин и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Струйкой влить желатин в молоко и размешать ложкой.
Убрать с огня, немного остудить и разлить молочную смесь в креманки. Когда остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник до полного застывания.
Подавать вкуснейшее молочное желе на десерт!
