Маффины с клубничным вареньем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Клубничное варенье — 250 гр.
- Рисовая мука — 200 гр.
- Песочный сахар — 125 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Яблоки — 1 шт.
- Лимонная цедра — 1 шт.
- Разрыхлитель — 8 гр.
- Оливковое масло — 100 мл.
- Питьевая вода — 125 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделить желтки от белков.
2
Взбить белки до устойчивых пиков.
3
Желтки взбить с сахаром и лимонной цедрой до бела.
4
Влить оливковое масло, воду и хорошо перемешать.
5
Постепенно ввести белки движениями снизу-вверх.
6
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто.
7
Перемешать.
8
Яблоко почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто и тщательно перемешать.
9
Керамические формочки или силиконовые формочки для маффинов заполнить на 2/3 тестом.
10
В серединку положить по 1 ст. л. варенья.
11
Сверху снова тесто.
12
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут.
Питание
-
616 Калорий
