Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Гречневая крупа — 250 гр.
- Пшеничная мука — 120 гр.
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- йогурт натуральный — 500 гр.
- яйца куриные — 2 шт.
- лимонная цедра — 1 гр.
- оливковое масло "Extra Virgin" — 70 мл.
- черника — 200 гр.
- корица молотая — по вкусу
- Ванильный порошок — 1 щепотка
- Мелкая соль — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
Установите мельничку для круп и измельчите в ней сухую чистую гречневую крупу до состояния муки.
Используйте насадку для просеивания и протирания с мелкой решеткой, чтобы просеять гречневую и пшеничную муку с разрыхлителем.
Соедините в чаше кухонной машины KENWOOD яйца с сахаром.
При помощи венчика взбейте однородную светлую массу.
Поменяйте венчик на K-образную насадку.
Добавьте в чашу йогурт, оливковое масло цедру лимона, мучную смесь, корицу, по щепотке соли и ванили.
Взбейте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое жидковатое тесто.
Высыпьте в тесто свежие ягоды и осторожно перемешайте ложкой, чтобы не повредить их.
Разогрейте духовку до 180 C.
Наполните формы для маффинов тестом на треть, выложите свежие ягоды, затем заполните тестом ещё на треть и поставьте в духовку на 45-50 минут.
Питание
-
404 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной»?
— гречневая крупа — 250 гр. • Пшеничная мука — 120 гр. • разрыхлитель — 2 ч. л., йогурт натуральный — 500 гр. • Куриные яйца куриные — 2 шт. • лимонная цедра — 1 гр. • оливковое масло Extra Virgin — 70 мл., черника — 200 гр. • корица молотая — по вкусу, ванильный порошок — 1 щепотка, Мелкая соль — 1 щепотка
Сколько минут готовится маффины из гречневой муки с голубикой и малиной?
— Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной можно приготовить примерно за 1 ч
Сколько калорий в «маффинах из гречневой муки с голубикой и малиной»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 404 ккал.
