Лещ, запеченный на соли с пряностями
Ingredients
- лещ 1,5 килограмм
- смесь розовой соли и пряностей 350 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Леща выпотрошить, удалить жабры. Сделать на спинке несколько надрезов.
2
Посыпать горсточкой пряной соли с одной и с другой стороны. Противень застелить кулинарной бумагой. Высыпать оставшуюся соль. Положить на соль рыбу.
3
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 35 мин..