Яблоки с творогом в духовке
Ingredients
- Свежий творог – 200 гр.
- Желток – 1 шт.
- Сахарный песок – 1 ст. л.
- Ванильный сахар – на кончике ножа
- Яблоки – 4 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте начинку для фарширования яблок. Творог протрите через мелкое металлическое сито в миску. Можно дополнительно пробить погружным блендером.
Яичный желток взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром.
Добавьте получившуюся смесь в миску с творогом и тщательно перемешайте кулинарной лопаткой.
Подготовьте яблоки. Вымойте их и обсушите бумажным полотенцем.
Затем с помощью острого ножа срежьте горизонтально верхнюю треть каждого яблока, как «крышечку».
Чайной ложечкой с острым краем или аккуратно ножом удалите часть мякоти с семенами. Наколите яблоки вилкой, чтобы во время запекания они не потрескались.
Начините яблоки творожной смесью, сверху неплотно накройте «крышечками». Духовку нагрейте до 200°C. Яблоки поместите в форму и запекайте яблоки 15 мин..
Примечание
Чем полезны печеные яблоки в духовке?
— Очищенные от шкурки печеные плоды представляют собой отличное лечебное средство при хроническом панкреатите, холецистите, заболеваниях кишечника. Кроме того, удивительный продукт способен восстанавливать функционирование органов пищеварения после операций на брюшной полости.
Можно ли есть яблоки с творогом?
— Творог с мёдом и яблоком можно смело считать диетическим блюдом. Кушать можно в любое время дня. Вашему ребенку понравится такой десерт. Сметана нужна для творога, чтобы сделать его более мягким.
Почему печеные яблоки полезнее?
— В печеном яблоке пектин остается, он не разрушается, да к тому же в обработанном виде он усваивается лучше. Конечно, некоторые витамины и минералы под воздействием температуры разрушаются, но мы приобретаем большую пользу для кишечника. Если же вы здоровы, то можете есть как запеченные, так и свежие яблоки.
Как запекать яблоки с сыром?
— Уложите яблоки на смазанный маслом противень. Начините яблоки нарезанным кубиками сыром. Палочки корицы аккуратно разломите пополам и вставьте в каждое яблоко. Отправьте противень в разогретую до 180 С духовку и запекайте до готовности примерно 20 мин.
Интересные рецепты Смотреть все