Гозинаки по-грузински
Ingredients
- Миндаль — 400 г
- Мёд — 800 г
- Масло миндальное
Пошаговая рецепт приготовления
1
Доводим мед до кипения. Снимаем пену. Варим до лёгкой прозрачности. Измельчаем миндаль. Добавляем в мед. Варим, все время помешивая, до карамелизации меда.
2
Выкладываем массу на плоские тарелки. Смазываем миндальным маслом. Охлаждаем. Нарезаем на квадратики. Украшаем мятой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко