Фаршированные яйца фьюжн
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца — 5 шт.
- Кокосовое Свежее молоко — 3 ст. л.
- Красная паста карри — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
- Тигровые креветки — 10 шт.
- Кинза — по вкусу (для украшения)
Пошаговая рецепт приготовления
Отварите яйца.
Следите, чтобы они не полопались, потому что вам нужны будут целые яйца.
Остудите и почистите их.
Аккуратно разрежьте яйца пополам вдоль и выньте из них желтки.
Белки отложите на отдельную плоскую тарелку.
Для заправки в миске смешайте кокосовое молоко, соевый соус и одну ст.
ложку лимонного сока.
Хорошо перемешайте всю жидкость.
Добавьте в заправку красную пасту карри и ещё раз перемешайте.
Теперь в эту массу выложите яичные желтки и хорошо разотрите ее, чтобы получилась однородная масса.
Половинки яичных белков нафаршируйте полученной заправкой.
Креветки, если они у вас свежие, киньте на пару минут в кипящую воду и почистите.
В отдельной миске сбрызните их оставшимся лимонным соком, осторожно перемешайте и выложите каждую креветку на яйцо.
Осталось украсить кинзой и можно подавать это блюдо на стол.
Подайте к этим фаршированным яйцам острый соус, чтобы подчеркнуть тайский вкус.
Питание
-
146 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Фаршированные яйца фьюжн»?
— Яйца — 5 шт. • Кокосовое Свежее молоко — 3 ст. л., Красная паста карри — 1 ч. л., Соевый соус — 1 ст. л., Лимонный сок — 2 ст. л., Тигровые креветки — 10 шт. • Кинза — по вкусу, (для украшения)
Сколько минут готовится фаршированные яйца фьюжн?
— Фаршированные яйца фьюжн можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «фаршированных яйцах фьюжн»?
— Если готовить блюдо на 7 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 146 ккал.
