Домашнее жаркое из свинины в горшочке
Ingredients
- свинина 800 гр.
- картофель 10 шт.
- морковь 2 шт.
- помидоры/паста томатная лавровый лист
- специи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обжарить на сильном огне до появления румяной корочки.
2
Нарезать клубни очищенного картофеля кубиками со стороной в один сантиметр.
3
Натереть на мелкой терке морковь.
4
Выложить картофель в горшочек на две трети объема, затем мясо, морковь и снова картофель.
5
Положить специи, лавровый лист, томатную пасту, соль - по вкусу.
6
Залить водой почти доверху, закрыть жаркое из свинины в горшочке крышкой и печь в духовке в течение 30 - 40 минут.
Питание
-
632 Калорий