Диетический чизкейк без выпечки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Печенье — 400 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Желатин — 30 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 2 стак.
- Свежий творог — 600 гр.
- Сахар ванильный — 8 гр.
- Свежая сметана — 1 стак.
- Коньяк — 3 ст. л. (если готовите для детей — не добавляйте!)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желатин замочите в половине стакана холодной воды.
2
Печенье нужно размолоть блендером, а масло растопить.
3
Затем смешать печенье с маслом.
4
Полученную массу утрамбовываем и помещаем в форму, убираем в морозилку на 30 минут.
5
Теперь взбиваем взбить 2 белка с 0,5 стак.
6
сахара в крепкую пену.
7
Отдельно смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар и коньяк, после чего взбиваем все это в блендере.
8
Разбухший желатин чуть подогреваем на плите.
9
Смешиваем желатин и творожную смесь, аккуратно вмешиваем взбитые белки.
10
Полученным суфле заливаем наш корж.
11
Ставим десерт в морозилку на 1 час, а затем перекладываем в холодильник ещё на 40-50 минут.
12
Чизкейк готов!
Питание
-
758 Калорий
