Аджика из 3-х ингредиентов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- помидоры 3 кг
- чеснок 400 гр.
- перец болгарский 400 гр.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно моем помидоры.
2
Режем их на кусочки для мясорубки.
3
Чистим чеснок, моем и режем перец.
4
Повторюсь, перец должен быть только красный и болгарский, а не жгучий острый.
5
Пропускаем все через мясорубку, солим аккуратно, постоянно пробуя.
6
И в стерильные банка закрываем.
7
Хранится такая аджика долго.
8
Мы храним на балконе, переливая из большой 3х литровой банки в баночку поменьше для постоянного пользования.
Питание
-
99 Калорий
