Как сделать золотые подтеки на торте
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Способ N1:
- шоколад + сливки + пищевой блеск
- Способ N2:
- блеск + сахарная пудра + спирт
Пошаговая рецепт приготовления
1
Способ N1: Шоколад смешиваем со сливками один к одному. Делаем жидким ганашем подтеки, ждём пока схватятся. И сверху покрываем блеском. Способ N2: Смешиваем 1 чайную ложку спирта, 1 чайную ложку кандурина и 1 столовую ложку сахарной пудры. Спирт лучше добавлять по чуть-чуть, смесь не должна быть слишком жидкой!3. Ещё один секрет идеальных золотых подтеков, это хороший плотный блеск. Я всегда пользуюсь золотым блеском от Glican.
