Кекс без духовки на сковороде за 15 минут
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- (Можно у меньших ингредиенты в 1 раз)
- ⠀
- яйца 2 щт
- сахар 120г
- мука 150г
- какао 40г
- молоко 150мл
- сливочное масло 40г
- 1/3 ч.л соды
- ⠀
- Для заливки:
- Молоко 150мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца, сахар и молоко соединяем с помощью венчика. ⠀ Просеиваем сухие ингредиенты, добавляем соду и замешиваем тесто. ⠀ На сковороде растапливаем сливочное масло на маленьком огне, выливаем тесто и перемешиваем. ⠀2. Накрываем крышкой и оставляем примерно но 10 минут на медленном огне, нужно чтоб верх приготовился. ⠀ Выключаем огонь, заливаем кекс молоком и даём ему минут 5 пропитаться. Поливаем шоколадным соусом. ⠀ • можно просто растопить шоколад. • горячие сливки 33% (60мл) + шоколад (60г). • молоко 70мл + какао 1ст.л + крахмал 1/2 ч.л (сахар по желанию) смешиваем и на медленный огонь постоянно помешиваем до загустения.
