Салат оливье со свежим огурцом и колбасой
Ingredients
- На 8 порций:
- 400 гр.вареной колбасы
- 2 отварные моркови
- 3 - 4 отварных яйца
- 4 отварные картофелины
- 3 небольших маринованных огурца
- 1 средний тепличный огурец
- 100 гр.консервированного горошка
- 100 гр.замороженного зеленого горошка
- 200 гр.майонеза
Пошаговая рецепт приготовления
1
Замороженный горошек засыпаем в кипяток и бланируем в течение 2 минут после повторного закипания. Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками. Кладем всё в миску, добавляем майонез, соль по вкусу и перемешиваем.