Банановый пирог на кефире на сковороде легкий
Ingredients
- Банан 2 - 3 шт
- Кефир 180 гр
- Мука 200 гр
- Сливочного или растительного масла 50гр
- Яйцо 2 та
- Сахар 150 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Для карамели:
- Сахар 4 ст,л
- Сливочное масло 50 гр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Масло с сахаром растапливаем. Выкладываем бананы. Жарим до золотистого цвета. Делаем маленький огонь. Яйца с сахаром взбиваем вручную. Добавляем кефир, масло, разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Наливаем на бананы и закрываем крышку. Готовим на медленном огне 40 мин. под крышкой. Вкусный пирог готов, сверху посыпаем тёртым шоколадом и подаём к столу.