Фрикасе по-французски с рисом и базиликом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- рис — 300 грам.
- куриное филе — 250 грам.
- грибы — 250 грам.
- Свежая сметана — 70 грам.
- бульон куриный —
- (Вода — )
- базилик —
- масло растительное —
- перец черный молотый —
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рис отварить до готовности. Обжарить кубики куриного филе на растительном масле. Посолить по вкусу, добавить свежий базилик и перец. Потушить под крышкой несколько минут. Добавить грибы, готовить еще двадцать минут. Влить воду или бульон, тушить до готовности. На тарелки выложить рис, сверху – фрикасе.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
