Сладкий попкорн с карамелью в домашних условиях
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
- 100 мл вода
- 200 гр.сахар
- 50 гр.сливочное масло
- 100 гр.- кукуруза для попкорна
- 50 гр.- масло растительного масла.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Готовить карамель. В воду насыпаем сахар, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Когда карамель закипела, убавляем огонь до среднего и варим её до золотистого цвета (всё это время карамель и мешать не нужно)добавляем сливочное масло и хорошо помешиваем (чтобы масло полностью растворилось) Карамель готова. Далее в казан наливаем 50 г растительного масла, включаем сильный огонь. высыпаем кукурузы для попкорна на дно ровным слоем Накрываем крышкой и делаем средний огонь. Когда мы слышим, что кукуруза начала лопаться, иногда приоткрываем крышку, чтобы выходил лишний пар. Когда вся кукуруза взорвалась, убираем тару с огня. Далее карамель выливаем в попкорн и перемешиваем. Попкорн готов!
