Зефирный крем для любой выпечки
Ingredients
- масло сливочное 100—90 гр.
- зефир 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Порезать масло на небольшие кубики, выдержав при комнатной температуре.
2
Положить зефир в пол-литровую банку и поставить на полминуты в микроволновую печь.
3
Зефир станет в несколько раз больше.
4
Его необходимо очень быстро начать взбивать миксером, по кусочку постепенно класть масло.
5
Когда 1/2 масла вмешана в зефир, перестать взбивать и поставить баночку с кремом в холодную воду.
6
Взбивать дальше, добавляя в массу остальное масло.
7
Зефирный крем для любой выпечки готов.
Питание
-
1921 Калорий