Запеканка из брокколи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Брокколи 500 граммов
- Сметана 250 граммов
- Яйцо 4 штуки
- Сыр 150 граммов
- Оливковое масло 1 столовой ложки
- Петрушка, базилик
- Мелкая соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить мин. 20.
2
Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.
3
С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне мин. 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще мин. на 5-10.
4
Запеканку посыпать рубленой зеленью.
