Закуска свекольная
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 кг свеклы — натереть на тёрке
- 1 кг моркови — натереть на тёрке
- 1 кг болгарского перца — нарезать
- 1 кг помидоров — нарезать
- 3 ст.л соли
- 200 г песочного сахара
- 0,5 л растительного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё десять минуток.
2
Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
